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户养奶牛高产高效生产技术
日期:2012-01-04 作者:佚名 来源:养殖网 点击:
 

  1.良种奶牛的选购
  奶牛品种及个体的优劣决定其一生的产奶量。我国大多数奶牛场饲养的奶牛为荷斯坦黑白花奶牛,这一品种优于其他奶牛品种,产奶量高,生产性能稳定,是农户选择的对象。具体要注意以下几点。
  ①选择标准;要求体格健壮,结构匀称,皮薄而富有弹性,体躯长宽深,背腰平直,尻部长平宽,胸部发育良好,腹大而不下垂,身躯从上面、侧面、后面三个位置观察呈“倒△”,四肢结实、端正。乳房大,呈方圆形,向前后延伸,侧着前线超过腰角前缘的垂线,底都圣水平状,底线略高于飞节,乳腺发育充分,乳头大小适中,乳静脉粗大而多弯曲,乳井大而深。
  ②年龄选择:奶牛年龄不同,产奶量有很大差异。在产第1胎时,一般在2.5岁左右,随着胎次及年龄的增加,产奶量也逐渐增加,到4-7胎(即6-9岁)时,产乳量达到最高峰,10岁后开始下降。因此,准备养奶牛的农户应选购3-5岁以内的青壮年奶牛。并应从大型正规的奶牛场购买奶牛。
  2.加强对奶牛产奶期的饲养管理
  奶牛产奶有一定规律,一般产奶从产犊后15-20天开始迅速增加,到2个月左右(高产牛到3个月左右)达到产奶高峰,4个月后便显著下降,7个月后快速下降,到10个月末基本停止。了解这一规律,便于科学合理的饲养,以发挥奶牛最大的产奶潜力。在母牛于奶期的最后2周到泌乳达到最高峰时多采用“引导饲养法”饲养。其原则是在不违背科学饲养的前提下,少喂粗料,多给精料,供给充足的饮水,粗料自由采食。方法是,自产犊前2周起,每天给母牛精料1.8公斤,尔后,每天增加0.5公斤,直到100公斤体重吃到l.0-1.5公斤。如为体重500公斤奶牛要吃到6-9公斤。高峰过后按产奶量供给精料,如1头日产奶18公斤,体重600公斤奶牛口粮为:干草3公斤,青贮玉米秸25公斤,玉米4公斤,麸皮2公斤,豆饼0.6公斤,棉饼1.0公斤,鱼粉0.58公斤,贝壳粉60克,食盐50克,磷酸三钙20克,整个产乳期之内饲料要相对稳定,日喂3次,做到青中有干,干中有青,青干搭配,饲喂有序进行,可按下述模式:先添干草→第1次青贮料→第1次精料→第2次青贮料→第1次粥料→第3次青贮料→第2次精料→最后用粥料搜剩草。饮水在饲喂中进行。由此来保证产奶曲线高而平稳地缓慢下降。
  3.掌握正确的乳房按摩与挤奶方法
  ①擦洗乳房:在挤乳前进行,能加速乳房的血液循环,加快乳汁的分泌过程。用45℃-50℃温水,将毛巾沾湿,先洗乳头及乳孔,再洗乳房底部中沟、左乳区、右乳区及乳房后部,然后拧干毛巾,自上而下地擦干整个乳房。
  ②按摩乳房:每次挤乳时充分按摩乳房,能使乳腺泡中的乳全部进入乳油而被挤尽。有试验表明,按摩乳房比不按摩乳房的奶牛可增乳13%。每次按摩1分钟左右,表现为乳房膨胀。乳神经努张,有排乳象征时即可挤奶。当挤乳员觉得乳池中的乳汁已挤净时,可模仿犊牛撞击乳房的姿势,用手向上撞击数下,以刺激排乳反射,促进下次泌乳的到来。
  ③挤乳方法;挤乳人员应蹲坐在牛体右侧后1/3处,用拇指和食指紧握乳头基部,然后再用其余各指顺次压挤乳头,通过左右手有节奏地一紧一松连续进行。挤乳用力要均匀,动作要熟练,挤乳速度要求80-120次/分,先挤后2个乳头,挤到一定程度,再挤前2个乳头,然后再挤后,再挤前,直至挤净。每天可安排挤奶3次,每次间隔5小时左右。
  4.做好干乳牛的养管工作
  ①干乳时间:一般在产乳10个月末进行,干乳期以45-6O天为宜。
  ②干乳方法:减少挤奶次数法是由每天3次改为1天2次,再改为1天挤1次,隔天挤l次,最后停止挤乳,一般4-7天即可干乳;快速干乳法是在最后1次挤乳时,把乳济干净,每个乳头内注入10毫升干乳软膏,使乳汁快速吸收,并能防止乳房炎发生。干乳软膏的配方为:花生油或豆油40毫升,青霉素20万单位,链霉素100万单位,磺胺粉适量并用甘油拌匀。
  ③配合干乳的其他措施:从干乳前5天起,停止按摩乳房,控制饮水到最低给水量,减少或停止多汁饲料、精饲料。加强运动,增加到日行6小时以上。
  ④干乳期内的饲养:干乳后3-4天注意观察牛的消化情况及乳房状态,如无异常,可在几天内把饲料过渡到正常标准给量,但加精料、多汁料不宜过快,要逐渐进行。干乳期间供给的干物质一般相当于体重的1.5%-2.0%,以干物质为基础,粗精料之比为8:2或7:3,同时注意补充钙磷及无机盐。
  5.抓好平时的管理工作
  ①合理有序的工作日程:目的是让牛建立良好的产乳条件反射,促进产乳。饲喂要做到定时定量定序,先粗后精,少给勤添。挤乳人员固定,挤乳次数固定,挤乳顺序固定。工作日程可按刷拭牛体、上料、按摩乳房、挤乳、牵至运动场、打扫卫生等有序进行。
  ②严格对水、料的管理:夏季注意保持水质清洁,冬饮12℃-16℃温水。冬季饲料供给要比营养标准增加20%,以增加牛抗寒能力,不喂霉料、泥料、冰渣料及农药污染料。
  ③搞好牛舍的防寒防暑,牛适宜的外界温度是8℃-16℃。有报道,当温度从25.9℃上升到28.6℃时,标准产乳下降25.4%,因此夏季要给牛舍按装电扇,给牛淋浴,打开门窗,加快空气流通等。冬季温度对牛影响虽小些,但舍温要保持在4℃以上,并防止穿堂风、贼风进入牛舍。
  6.提高产奶量的其他技术
  ①喂给奶牛粥料:在给奶牛精料中,抽出1/3- 1/2的玉米、麸皮、豆渣、胡萝卜等混合加热成粥状,每次拌草喂或单限对增强食欲、促进产乳效果较好。
  ②日粮中补加NaHCO3,可增加奶牛食欲和干物质采食量,延长泌乳期,增加产乳量10%一15%,对预防酮尿病及瘤胃酸中毒等代谢病作用明显。方法是在分娩后或产犊前10天开始,每头每天补NaHCO3 为精料的l.5%,与精料充分排均后喂饲到泌乳结束。
  ③诱导泌乳,生产中常会出现一些不孕牛,为让之产乳,常用诱导法泌乳,成功率90%-100%。方法是每千克体重肌肉注射苯甲酸雌二醇0.1毫克,每日1次,连用7天,停药5天后,每头每天再注射利血平5毫克,连用4-5无后即泌乳。

 

 

采编:guoq

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