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利用玉米芯生产低聚木寡糖技术
日期:2015-02-03 作者: 来源:中国农业科学院 点击:
 特点特性:本项目是利用现代生物工程技术将玉米芯转化为具有高附加值的低聚木寡糖。低聚木寡糖xylo-oligosaccharide)是由2~7个D-吡喃木糖分子以β-1、4糖苷键结合而成的直链低聚糖,它是极好的双歧杆菌增殖因子,也是性能优良的低甜度甜味剂,广泛适用于食品、饮料、保健、医药、饲料等行业。 

推广前景:每吨玉米芯可生产 60公斤低聚木寡糖,每公斤售价 100元,则每吨玉米芯通过转化后的产值达6000元。我国年需量估计达 14万吨。按年产 500吨 70%糖浆(固形物含量)计算,项目总投资约 2000万元,其中固定资产投资约 1750万元,流动资金 250万元。木寡糖浆售价按 100万元 /吨计算,年销售收入为5000万元,上交所得税 750万元,税后利润为 1700万元。 

 

技术持有单位:中国农业科学院农产品加工研究所 
联系人:江均平 博士  
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E-mail:jiangjunping0@yahoo.com.cn 
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采编:guoq

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