一、农业资源情况

    阿根廷位于南美洲东南部，国土面积278.04万平方千米（不包括与英国有主权争议的马尔维纳斯群岛、南乔治亚岛和南桑威奇群岛以及南极地区）。
2018年阿人口达4449.45万，农业人口占总人口的8.1%。农业就业人口33.72万人，占总就业人口的比重不足2%。
2017年，阿可耕地和多年生作物用地2720万公顷，占国土面积的9.8%。人均耕地面积0.77公顷，居世界前列。

二、农业发展情况

    阿是世界重要的粮食和肉类生产国家，农业生产对阿国民经济具有重要贡献。2001-2011年阿第一产业增加呈现波动增长的趋势，2011年达到峰值371.04亿美元，随后有所下降。2018年第一产业产值达到318.35亿美元。

    阿主要粮食作物为小麦、玉米和高粱，还有油料作物、木薯、红薯、甘蔗、葡萄、柑橘类等，生产的畜牧产品有牛肉、猪肉、家禽产品、牛奶以及蜂蜜和羊毛等。
1、农业经营主体
    阿土地改革以后（20世纪60年代），农业经营体制呈现多样化特征，可分为两种类型，即农村的小规模经营以及大规模的企业化经营。农村的小规模经营方式主要有自耕、佃耕、分成制、占耕制等形式，以自耕为主，占70%以上。大规模经营是指农业企业大规模地集中连片从事农业经营，上述集团式农业开发便是其中的一种具体形式。

2、农业生产情况

种植业
    阿农业以种植业为主，其中粮食作物在农业生产中占重要地位。玉米是阿传统的种植作物之一。2018年玉米总产量达到4346.23万吨，单产可达7.58吨/公顷。
小麦是阿最重要的粮食作物，产量居拉丁美洲首位。通常半数以上用于出口。2011年至今，阿小麦产量呈现波动上升的趋势，2018年为1851.8万吨，单产也达到3.18吨/公顷。
    此外，大麦、高粱和水稻也是阿重要的粮食作物，2018年总产量分别达到506.11万吨、156.34万吨和136.8万吨。
    在阿的四大油料作物中，大豆占据最重要的地位。自20世纪70年代以来，大豆产量出现波动上升的趋势。2018年，大豆产量为3778.8万吨，单产为2.32吨/公顷。
    2010年以来阿葵花籽和花生的产量不断上升，2018年分别为354.67万吨和103.11万吨。油菜籽的产量在2012年达到高峰后逐渐下降，但单产保持上升，2018年达到1.96吨/公顷。
    阿盛产马铃薯、洋葱和番茄等蔬菜，以及葡萄、橙子和柠檬等水果。其中，产量最高的是马铃薯，2018年达234.01万吨，单产可达32.3吨/公顷。其次为洋葱，2018年产量为70.75万吨，单产达25.83吨/公顷。番茄2018年产量为39.48吨/公顷。葡萄是最高产的水果，近年来产量却呈现不断下降的趋势，2018年产量为257.33万吨，单产为11.79吨/公顷。

畜牧业
    阿畜牧业历史悠久，牲畜品种及畜牧业发展水平在世界上均处于领先地位。阿是世界上的牛肉生产、出口和消费大国。
    畜牧业占农牧业总产值的40%。牛肉生产在阿的经济活动中占有重要地位，阿农牧业GNP的35%~40%来源于牛肉生产。
    牛存栏量逐年上升，从2010年的4894.97万头上升到2018年的5392.9万头。同时，阿的羊、马、猪和家禽的养殖也在不断壮大。2010年以来，绵羊和马的存栏量有所下降，2018年的存栏量分别为1433.99万头和261.12万头。与此同时，山羊、猪和鸡的存栏量有所上升，2018年的存栏量为456.75万头、564.86万头和1.14亿只。
    阿的养禽业比较发达，专业化程度较高，有专门的种蛋场、孵化场和饲料公司。年产禽肉约60万吨，禽肉的人均年消费量约20千克。阿肉类产量整体呈现上升趋势。

三、农产品贸易
    阿是世界重要的粮食和肉类生产大国，虽然农业产值在国内生产总值中所占比重不高，但农牧渔产品及其加工品的出口占到阿出口总额的50%以上，农产品出口对阿根廷的意义非凡。

1、农产品贸易的市场分布
    巴西为阿第一大农产品出口市场，其次是中国和越南，分别占阿农产品贸易的8.2%、7.9%、6.0%。

    阿的农产品进口来源很集中，主要进口来源国是巴拉圭、美国、巴西、厄瓜多尔、智利。2018年阿农产品进口总额为40.11亿美元，比上年22.43亿美元同比增长78.7%。

2、主要农产品贸易的品种
    2013年以来，阿农产品出口总额呈现下降趋势，但仍然是阿最主要的出口产品。2018年，阿农产品出口总额343.24亿美元，占阿贸易总出口额的55.8%，比上年减少5.8%。阿主要出口农产品为谷物和油料作物、鱼类、蔬菜水果等，主要出口加工农产品为肉制品、蔬果制品、乳制品、糖类和鱼类加工制品。

四、新冠疫情影响及应对措施

1、疫情影响
    阿农产品质量与卫生服务总局7月15日报告，8家屠宰加工厂因员工感染冠状病毒，暂停向中国出口肉类，其中包括4家禽肉、3家牛肉和1家猪肉加工厂。同月，阿主要出口中心罗萨里奥的粮食加工厂确诊14例新冠感染病例。其中在中粮集团旗下的工厂确诊11例、在美国邦吉集团有限公司旗下的工厂确诊3例。

2、应对措施
    2020年8月，全国强制隔离期间，阿政府努力兼顾防控疫情与确保民生，根据疫情形势采取分级分区分阶段管理，并加大社会民生领域投入。阿政府共出台发放食品卡、低收入群体补贴、中小企业贷款等13项社会民生政策。此外，阿政府还推出官方软件简化申请出行许可和提交健康证明、部分省份互认出行码方便人员复工、超市商户加大网购技术支持力度等措施。

    数据来源及参考文献：粮农组织、世界银行、拉丁美洲国家农业发展与合作——十六国、农业农村部国际合作司网站等