“废”字里炼出“金疙瘩”-----北京农业信息网

“废”字里炼出“金疙瘩”

日期：2013-03-26 作者：王星　通讯员　刘振州来源：大众网新闻点击：

菜根菜叶往哪扔？废弃农膜咋处理？秸秆成山怎么办？……在许多地方为处理农业废弃物感到头疼的时候，青州农民却别出心裁，在农业生产废弃物上巧做致富文章，既净化了环境，又找到了农村发展的新商机。

　　边脚下料“唱大戏”

　　10月上旬，何官镇草水村养殖大户孙九德刚刚卖出了一茬肉食鹅，老孙本是“绿壳蛋鸡大王”，为啥又养起了肉鹅？据老孙介绍，随着大棚蔬菜的发展，“菜篮子”满了，大量不能食用的菜根、菜叶没法处理。老孙发现，可以利用这些蔬菜下脚料饲养食谱广的肉食鹅。于是他瞅准这个商机，新上了1500只鹅。每天老孙到菜市场上不花钱收集大批萝卜缨儿、菜叶子等蔬菜“下脚料”，经过清洗、消毒、切碎后，再配上专用的精饲料，就成为肉食鹅上好的饲料。这样养殖肉食鹅，70天就能长到3公斤以上，每只纯利七、八元。
　　面对蔬菜边脚下料，高柳镇农民另有利用途径：通过搞深加工制作酱菜，同样“腌”出了一个大市场。他们先后建起了几家酱菜生产企业，专门把没长够身量的小黄瓜、小茄子、小西红柿等“小不点”加工成色、香、味俱佳的风味酱菜，深受消费者青睐。通过酱菜厂，全镇每年消化低价菜150万公斤，增值十几倍，产品远销全国二十多个省市，当地农民因此增加收入300多万元。

　　废农膜里“淘金”

　　随着大棚发展，废弃薄膜目前已成了农村新的污染源。
　　南张楼农民却在这个难题里瞅出新商机。该村根据地处大棚瓜菜生产区中心的实际，先后建起20多家废旧塑料收购加工企业，每户年加工废大棚薄膜上千吨，年收入达到10万元。这些收购来的废旧农膜有的洗净后加工成塑料颗粒，销售到南方的大企业进行深加工，有的经洗净粉碎后直接转运到外地加工企业。

　　秸秆堆起“聚宝盆”

　　三秋时节，青州市不见了往年那种焚烧秸秆、遍地“狼烟＂的景象。原来这些农作物秸秆经过巧妙“消化”，为农民堆起了又一个新“聚宝盆”。
　　在畜牧大镇朱良镇，目前正是农民们忙活的时候：农作物秸秆被切碎、青贮、氨化，这些青贮饲料，将成为牲畜过冬时色、香、味俱佳的“草罐头”。朱良镇有畜禽养殖专业户1000多户，羊、牛、驴等牲畜存栏量达15000多只（头）。
　　在以食用菌为主业的弥河镇，秸秆又成为培养食用菌的上好基料。该镇通过招商引资先后建起了九发等食用菌生产加工企业，以此为龙头，联结1200农户发展食用菌种植，全镇食用菌种植面积达到350亩，年消化农作物秸秆2．2万亩。

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