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返乡创业种红薯,换个卖法 红薯变成“金疙瘩”
日期:2020-01-09 作者:未知 来源:农村创业致富网 点击:
 

    1斤红薯批发价卖多少钱?按今年农村收购价顶多5毛钱。而在泸州市纳溪区打古镇松林村农民李亚平的“操持”下,1斤红薯能卖1块钱,如果行情看好,还能卖更多的钱。
  那么,李亚平是如何让红薯身价增长、效益翻番的?经了解,这缘于他改变了卖法,将红薯变成了粉条来销售。

返乡创业种红薯
  今年47岁的李亚平,曾在广东一家外贸企业打工。2008年,因受金融危机影响,他所在的这家企业也受到波及,后来他同妻子就选择了回乡准备发展种植业。
  种啥子好呢?李亚平在经过一番对市场的调查后发现,手工红薯粉条因筋丝好耐煮在市场上十分俏销,价格也是机制粉条的几倍。而种红薯,就是生产粉条的核心一环。
  近年来,随着社会消费需求多样化,红薯品种达到近百个,李亚平不追求新奇品种,只紧紧盯着粉条加工所需要的高淀粉品种不放松。他说:“我只种一两个高淀粉品种,所以,品种纯正,粉芡的品质稳定,生产的粉条匀称,口感好,回头客逐年增多。板栗红薯就是其中之一。”
  种红薯必须有红薯苗,1亩地需要栽3000棵红薯苗,按0.12元/棵计算,1亩地要支出360元买苗钱。为了降低种植成本,2009年开始,李亚平都是自留种薯,并建了2亩地的苗圃培育红薯苗。他说:“自己留种薯不光省钱,还提高了薯苗的成活率。苗圃就在承包地附近,想栽多少薯苗就采摘多少,从苗圃移栽到地里不到半个小时时间,薯苗质量高,气温适宜,成活率更是高达100%。”同时,李亚平每年还请来纳溪区农业农村局专家到地头进行技术指导,不断提升红薯品质,红薯产量也有了保证。
不卖红薯卖粉条
  李亚平告诉笔者,“自2008年回乡专注红薯种植后,我没有想到卖红薯,目标是加工粉条、卖粉条。”
  为了让自己有粉条原料,从2008年开始,李亚平不仅将自家的10多亩地种上了红薯,还将周边几户人家外出后留下的30多亩土地也利用了起来进行红薯种植,使红薯种植面积达到50余亩。当年秋收后,他把收获的16万多斤红薯粉碎,全部晒成了粉芡(淀粉),接着,继续深加工,将粉芡制成了粉条。
  那一年,红薯的地头批发价是每斤0.4元左右,如果卖红薯的话,1亩地最多收入1500多元。刨去地租400元,再刨掉人工费、浇水费、耕地机械费、薯苗费等合计900元,1亩地纯收入700元左右。而加工成粉条后,“那年,50余亩红薯生产了4000多斤手工粉条,每斤手工粉条卖30元,总收入达12万多元,比直接卖红薯多卖了近6万元。”
  尝到甜头后,这些年,李亚平的主业都是种红薯。为了提高红薯产量,他的红薯地头从没有套种玉米、高粱等高秆作物,确保红薯亩产量达3000斤左右。
  从育薯苗到种红薯再到卖粉条,这是李亚平的红薯产业链。10多年来,李亚平年年种红薯,但他一个红薯也没有卖,全部制成粉条。红薯产业链延长了,自己的经济效益也提高了两倍,硬是让小小红薯变成了“金疙瘩”。

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