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气温节节升高 行情平稳略跌
日期:2019-06-10 作者:未知 来源:北方蔬菜报官微 点击:
 

    近一周来,蔬菜价格渐趋平稳,大部分蔬菜品种跌幅收窄,受高温天气影响,部分蔬菜生产遭遇高温障碍,产量和品质均有所下降,导致部分菜价有所上涨。

一周行情:
茄果类、叶菜类稳中有跌
瓜菜类略涨

茄果类:
     茄果类行情稳中有跌,上周跌幅较大,本周后期平稳。据了解,由于近期各产区供应量的加大,对价格有一定的拉低作用。

     番茄价格5月底下跌较快,近一周逐渐平稳,价位较低,主要品种均表现出稳中下跌,有的价格已跌破1元/斤。当前大红(精品)1.9-2.2元/斤,大红(统货)1.3-1.8元/斤。毛粉(精品)1.3-1.6元/斤,毛粉(统货)0.8-1.2元/斤,贝贝1.3-1.6元/斤,千禧3.4-3.8元/斤,红罗曼1.9-2.1元/斤。


(据了解,近期随着各地番茄集中上市,番茄供应量大为增加,价格整体有所跌落。在山东省寿光市古城街道刘家官庄村一处蔬菜市场,负责人张林国介绍:“因为其他产区的拱棚番茄陆续采摘上市,量大价低,当前,番茄批发价格每斤跌了一元多,统货和精品的价格跌落都很大,且后期还会下降空间。”近期寿光市场,番茄大红(精品)1.9-2.2元/斤,大红(统货)1.3-1.8元/斤,毛粉(精品)1.3-1.6元/斤,毛粉(统货)0.8-1.2元/斤。 本报记者 王凯旋 隋志丹)
     茄子价格先跌后涨,本周波动较大,主要是各上市品种品质不一,且上市期不同。目前各主要品种价格均跌落到较低价位,寿光本地市场,大龙茄子0.8-1元/斤,布利塔茄子0.5-0.8元/斤,765茄子0.6-1元/斤,圆茄0.6-0.9元/斤。

     辣椒整体行情平稳下跌,日跌幅较小,供应量仍较大。当前尖椒0.8-1.3元/斤,红彩椒1.8-2.2元/斤,黄彩椒1.1-1.4元/斤,红尖椒3-3.6元/斤,杭椒3.2-3.6元/斤,圆椒1.2-1.5元/斤。

瓜菜类:
     本周瓜菜类行情整体平稳略涨,主要是黄瓜行情表现较好,价格较高。
     近一周黄瓜价格看涨,前期价格下跌较大,当前略有上涨。鲜花黄瓜1.1-1.3元/斤,水果黄瓜1.8-3元/斤。
     丝瓜、西葫芦价格波动上涨,当前分别是1.2-1.6元/斤、0.3-0.4元/斤,略低于去年同期。苦瓜、红南瓜价格看涨,主要是供应量缩减影响,当前价格0.7-0.9元/斤、1.3-1.6元/斤,绿南瓜0.8-1.2元/斤。

叶菜类:
     本周叶菜类行情表现平稳,变动较小。当前主要供应品种价格,芹菜0.8-1元/斤,甘蓝0.3-0.4元/斤,紫甘蓝0.5-0.6元/斤,西兰花1.7-2.2元/斤,生菜1.3-1.6元/斤,菠菜1.6-2.2元/斤,整体价格较低。

天气炎热
后市行情或仍在平稳中变动

     本周行情继续稳中下跌的原因是,随着气温升高露天蔬菜形成批量上市条件,市场供应宽松,价格上涨受限;进入夏季,蔬菜易萎蔫、变质,加之市场需求不旺,菜价自然下降。

     在寿光地利农产品物流园,本周市场交易更加清闲,外省菜交易品种减少且价格较低,山东省内及寿光地产菜仍是高产期,供应充足,蔬菜价格持续下跌。
     交易量较大的昌邑、平邑等地的红南瓜、鲜蒜头、绿南瓜受价位较高影响,导致进场量增多,鲜蒜头多数进入冷库,集中上市期结束,价格上涨;青萝卜、紫甘蓝、鲜土豆、西兰花、胡萝卜、菜花、甘蓝行情走低,入场量均有不同程度的减少,其中鲜土豆、菜花价格上调;小冬瓜、大白菜行情回转,供货量增加,大白菜价格基本持平,小冬瓜上调;白萝卜进场量增多,价格续跌;另外昌乐贝贝南瓜供应量和价格变动较小。交易量稍小些的地瓜、芸豆、西葫芦到货量减少,除地瓜价格下降外,芸豆和西葫芦上扬;番茄、圆椒、尖椒正值出产旺季,供应量增加,尖椒价格顺势下滑;圆椒和番茄交易活跃价格上调;山芹、长茄、大葱、圆茄等供货量偏低,价格纷纷上扬;生姜、山药、小芋头、长豆角、芹菜、西芹、扁芸豆等少量交易,价格以涨为主。

     6月份天气炎热,对设施大棚蔬菜生长较为不利,部分品种可能造成短期供应吃紧,菜价得以缓和,预计下周蔬菜价格仍将在平稳中略有变化。

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