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行情如何?水果价格涨势不可持续!
日期:2019-06-19 作者:未知 来源:中国农业新闻 点击:
 

鲜果价格处于历史高位

    国家统计局发布的5月全国居民消费价格指数(CPI)显示,鲜果价格同比上涨26.7%。国家统计局城市司处长董雅秀表示,在食品中,鲜果价格处于历史高位。

当前的水果市场情况究竟如何呢?

水果价格多元化,

有涨有跌,

水果市场供应仍然偏紧。

    6月12日,北京新发地农副产品批发市场麒麟西瓜批发平均价为每公斤5.4元,比6月9日的每公斤6.7元下跌了19.4%。

    中国农业科学院农业信息研究所农业产业安全团队副研究员 武婕:“6月份以来,西瓜、甜瓜上市量明显加大,瓜果总体价格将进入时令性下跌阶段。”

    此外,武婕表示,由于刚进入6月不久,水果市场仍存在“青黄不接”现象,桃、葡萄等大宗水果品种未到集中上市期,新产季荔枝等部分热带水果减产,导致当前水果市场供应仍然偏紧。

    6月1日至6月10日,农业农村部重点监测的6种水果批发均价为每公斤8.26元,环比上涨10.3%,同比上涨47.5%。其中,

    西瓜、香蕉环比下跌22.2%和2.2%;

    富士苹果、巨峰葡萄、鸭梨、菠萝环比上涨18.9%、15.8%、10.7%、15.0%。

    目前,水果批发均价处于近10年价格高点。

    存储类水果富士苹果和鸭梨价格分别再创历史新高。六月份开始,水果价格、市场供应局面发展如何?

    武婕认为,6月份开始瓜类水果将成为最大的销售水果品类,苹果等存储类水果消费量将减少。后期随着气温普遍升高,各地时令水果如西瓜、甜瓜、桃、杏、樱桃等上市量将逐渐加大,水果市场供应偏紧的局面将逐渐好转,部分水果价格将趋于下降。

    分品种看,西瓜新产区域逐步扩大,大棚瓜和露天瓜同时供应市场,供应量不断增加,价格已出现下降趋势。苹果、梨等存储类水果库存量偏少,整体供应不足,加上存储环节受今年涨价影响对利润率的预期比较高,成本上升,预计价格将持续高位运行,但随着时令水果上市量加大,消费替代明显增强,价格继续大幅上涨的可能性不大。时令水果大量上市对周期性上市水果同样会产生冲击,预计未来香蕉价格将有所下降。

瓜果价格对下半年CPI会产生哪些影响?

在5月份,鲜果价格上涨成为拉动CPI上涨的重要因素。

进入6月份,武婕认为瓜果价格下半年对CPI的拉动将显著减弱。

    最近水果价格虽然仍然涨幅较大,但基本符合季节性波动规律,后期将逐渐趋于回落。

    目前来看,西瓜、香蕉价格已经有明显下降,新一产季水果同比也均呈现出下降趋势。由于苹果要到10月份以后才会集中大量上市,9月份之前苹果市场供给量仍然较少,这期间苹果价格上行仍有支撑。

    目前来看,水果价格上涨对CPI的拉动仍较明显,但随着后期水果整体价格逐渐回落,瓜果对CPI的拉动作用将趋弱。

    水果供应能否满足大众需求

    商务部市场运行和消费促进司负责人近期指出,我国水果生产品类丰富,产需大体平衡,常年生产供应有保障,完全能够满足国内消费者的需求。

    发改委:水果价格涨势不可持续,保障困难群众需求

    6月17日,国家发展改革委新闻发言人孟玮回应物价上涨时指出,水果的价格涨势是不可持续的,随着时令水果大量上市,价格将比较快的回落到一个正常的区间。从价格水平来看,5月份剔除食品和能源价格影响,核心CPI同比上涨1.6%,是2017年以来最小涨幅。

    同时她表示,下一步发改委还会继续加强价格监测,密切跟踪物价走势,会根据形势的变化会同有关部门采取必要的调控措施。我们尤其关注物价上涨对困难群众基本生活的影响,我们将指导各个地方认真执行好社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制,一旦达到了机制的启动条件,我们就会立即启动这个机制,及时的向这些困难群体发放价格临时补贴,保障好困难群众的基本生活。

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