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春季水果市场回暖:国产大樱桃价高位居榜首 菠萝价格翻了三倍
日期:2021-03-18 作者:未知 来源:水果观察 点击:
  春季水果大量上市,水果市场交易火热。仅红星全球农批水果市场上周市场的交易量就环比增加10.99%,据监测,水果交易量增幅较大有菠萝、沃柑、哈密瓜、圣女果等,增幅分别为60.74%、46.58%、35.58%、23.76%。上周国产水果中成交量大的有橘类、哈密瓜、芒果等,交易量均在3000吨以上。进口水果中交易量靠前有菠萝蜜、火龙果、榴莲等,均有小幅上涨。
  目前,问鼎水果价格最高者当属国产大樱桃。近日,温室里的大樱桃价格在150-200元/斤,甚至有些达到了400元/斤。是目前国内水果市场上价格最高的水果。
3-5月份是水果市场上的空白期,近年来,3-5月份成了国产高价水果的“角逐”时刻。不管是南方水果,还是北方水果,都想在这个时间抢先上市,谋取高利润。除了国产大樱桃之外,广东三华李也通过技术手段,将5月份上市期提前至3月份,但目前抢早上市的三华李多为信宜市的三华李。目前南方三华李的价格在30-40元/斤之间,早上市的三华李在风味上肯定要比正常上市的三华李略有逊色,很难保证成熟度,会造成部分三华李酸度较大。
  但从市场上来看,早上市的三华李价格还是非常坚挺的。如果到了5月份,三华李大量上市的日子,一斤三华李也就3-5元/斤,但如今3月份上市的三华李能卖到30-40元/斤,价格翻了10倍。
  菠萝受台湾菠萝禁运大陆影响,地头收购价格达到了近年来历史最高点,已经在2.5-3元/斤之间,据业内人士表示目前菠萝价格虚高,并无高价支撑点,属于炒作性涨价,并且菠萝的零售价格还未与收购价格同步,随着后期菠萝大量上市,产地收购价会下滑。云南枇杷的零售价格在15-17元/斤,也是处于较高的价格。
  就连年前‘死气沉沉’的苹果也迎来了小幅上涨,根据长沙红星市场价格监测显示,苹果价格上涨明显,环比上涨8.06%。但近期因为天气原因,西瓜价格明显下滑,环比降幅为8.46%,主要是天气导致消费需求不旺,部分商户为了快速出货,只能降价出售。
  目前,市场上热销的水果有樱桃番茄、晓蜜、芒果、广东菠萝、四川耙耙柑、沃柑等,均是当季水果,应季滋润防“春燥”,好吃又实惠,深受消费者的喜爱。
  三月下旬开始,气温逐渐升高,天气比较干燥,预计水果消费需求量将会增大。
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