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库存较大,价格下跌持续!2021年苹果行情到底如何?
日期:2021-04-15 作者:未知 来源:水果观察 点击:
  清明过后受大多数市场走货不快的影响,产地价格继续下滑,其中通货落价尤其明显。短期内苹果价格仍然会以下滑为主,而新西兰高端进口苹果已经陆续登陆中国市场,距离夏季已经只有不到2个月的时间了,夏季水果大批量上市,短期内降价清库存恐将是果商们的唯一选择。
  “今年苹果不好卖”“山东苹果冷库库存达新高”等话题登上微博热搜,有媒体报道,春节以来,苹果期货价格逐步走低,从每吨6000元,下跌至目前的5000元左右,跌幅约17%。据相关统计,截至3月18日,山东地区苹果的冷库库容占比达到68%,处于历史同期最高水平,苹果的价格走势不容乐观。
  目前的苹果,跟2014、2015年度有很大相似性,都是新果上市时价格偏高,入库量大,都是果农入库占比高;今年面临的情况跟2015年很相似:库存量大,出库缓慢,春节偏晚;另外,今年比2015年新增了疫情影响这个不利条件,整体经济下行。
  据相关媒体报道,清明备货开始,各产区交易未见明显加快,客户以自发库存货销售为主,调货客商整体不多,果农货交易不快,其中山西运城、甘肃静宁等部分产区果农下调要价,行情稳中偏弱。栖霞产区货源供应充足,目前走货速度缓慢,冷库多以客户发自存货为主,果农货交易不快,且好货要价坚持,品质稍差的货源少量交易,成交以质论价。目前纸袋富士果农货80#起步一二级在2.40-2.80元/斤,80#起步统货在2.00-2.20元/斤,三级果价格在1.30-1.70元/斤。
  洛川产区走货速度不是很快,冷库以客户包装自存货源为主,果农前期储存货要价坚持,后期货价格高低均匀,安徽、江苏等地客商有采购现象,以质论价,走货不甚理想。目前果农存储的前期半商品货70#起步价格在2.80-3.30元/斤。
  后市分析,从目前的库存量以及走货速度来说,简单计算一下到5月份南方时令水果上市,留给苹果的消费旺季只有一两个月时间,加上果农普遍存在低价死扛的心态,今年想要价格上涨,基本不可能了,进入4月份后缓慢下跌,4月份下旬存货果农心态崩溃开始甩卖,价格大幅下跌。5月份开始西北部分地区开始清库了,所以留给苹果的时间不足70天了。
  从今年苹果面临的困境,表面上看由于疫情影响,整体经济下行,消费紧缩造成的,深层原因是苹果种植面积每年还在递增,部分果农只注重数量,不追求质量,以至于苹果的外表还是口感都难以赢得消费者越来越严苛的挑剔,在市场上和其他水果竞争中落于下风。这才是以后苹果产业着重抓的重点。
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