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2021年第20周国内外农产品市场动态
日期:2021-05-28 作者:未知 来源:中国农业监测预警 点击:
 

 一、国内鲜活农产品批发市场交易情况
  据农业农村部监测,2021年第20周(2021年5月17日—2021年5月23日,下同)“农产品批发价格200指数”为115.50(以2015年为100),比前一周降1.76个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为116.97(以2015年为100),比前一周降2.08个点。
  1. 猪肉价格跌幅收窄,牛羊肉、鸡蛋价格略有下跌。猪肉批发市场周均价每公斤26.86元,环比跌4.7%,跌幅比上周收窄1.6个百分点,同比低33.4%;牛肉每公斤76.95元,环比跌0.7%,同比高9.0%;羊肉每公斤76.48元,环比跌0.6%,同比高14.2%;白条鸡每公斤17.21元,环比跌0.5%,同比高2.7%。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.15元,环比跌0.4%,同比高37.0%。市场反映从常年行情走势看,天气变热后畜肉消费偏淡,目前猪肉价格仍呈回落态势,牛羊肉价格高位小幅震荡下行,端午节前行情不会出现太大变化。
  2.多数水产品价格小幅上涨。鲫鱼、白鲢鱼、草鱼、大黄花鱼、鲫鱼和花鲢鱼批发市场周均价每公斤分别为23.58元、11.08元、21.29元、44.36元、18.26元和20.18元,环比分别涨1.8%、1.4%、1.2%、0.5%、0.4%和0.2%,大带鱼每公斤44.56元,环比跌1.3%。市场反映受供应偏紧影响,今年淡水鱼行情转好,价格纷纷突破前期高点,预计6月份供应会陆续增加,后期淡水鱼价格大幅上涨的可能性不高。
  3.蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.18元,环比跌2.3%,同比高9.1%。分品种看,20种蔬菜价格下跌,8种上涨,其中,生菜和茄子跌幅较大,环比分别跌9.8%和8.7%,豆角、大葱、冬瓜、西红柿、黄瓜、青椒和洋白菜环比分别跌7.4%、7.4%、7.2%、6.3%、6.2%、6.2%和6.0%,其余品种跌幅在4%以内;平菇环比涨4.6%,其余品种涨幅在4%以内。
  4.水果均价小幅下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤6.74元,环比跌2.9%,同比高10.7%。分品种看,西瓜、鸭梨、菠萝、富士苹果和巨峰葡萄环比分别跌7.4%、5.0%、3.3%、2.8%和1.4%;香蕉环比涨0.4%。
  二、国际大宗农产品价格下跌
  美国芝加哥商品交易所玉米、小麦、大豆和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为259美元、252美元、570美元和1478美元,环比分别跌10%、8%、5%和1%,同比分别高105%、33%、84%和157%;国际棉花指数(SM级)每磅93.73美分(每吨2066美元),环比跌4%,同比高30%;国际糖料理事会原糖周均价每磅17.13美分(每吨388美元),环比跌3%,同比高61%;泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为506美元和490美元,环比跌2%,同比均低5%;马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1276美元,环比跌2%,同比高153%。

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