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市场行情丨一季度水果均价普遍上涨,唯苹果价格屡创新低
日期:2021-05-10 作者:未知 来源:中国果品流通协会 点击:
  水果市场,冰火两重天。统计数据显示,今年第一季度,全国水果均价普遍上涨,唯有苹果价格一路下滑,屡创新低。农业农村部监测数据显示,今年4月,国内6种主要水果批发均价为6.66元/公斤,同比上涨12.5%,西瓜、葡萄等由于市场供给有限,菠萝、香蕉等热带水果受冬季寒潮影响,产量下滑,价格偏高。与之相比,苹果价格却反其道行之,由于库存偏大,市场销售承压。
  业内人士介绍称,截至今年4月底,全国苹果库存量约400万吨,较常年偏高10%左右,苹果整体行情呈偏弱状态,价格出现明显分化,特别是低质量货源开始低价甩货,一般货源价格持续下跌。据“经济日报”报道,春节以后,富士苹果全国周平均批发价格由7.31元/公斤降至4月底的6.87元/公斤,整体呈波动下行走势。甘肃秦安、庄浪花牛苹果由于库存量大,收购价格从去年5元/公斤降至2元/公斤左右,每公斤亏损3元左右。山西运城膜袋及纸加膜苹果价格大幅回落,清明后跌幅超过1元/公斤,流通货源存储商每公斤亏损1.6元。
  业内人士表示,由于苹果当前主要集中在存储商和流通商手中,因此惨淡市场对于果农影响较小。不过,不同果商盈亏情况仍存在差异。比如优质、高质量苹果货源偏少,部分已经清库。大型果品企业凭借品牌和渠道溢价等,尽管价格下跌,一般仍能实现盈利。而那些没有稳定经销渠道以及投机存储货源的贸易商,则因存储货源质量较差,销售渠道不畅等遭遇较大亏损。进入5月,全国各地时令性水果陆续上市,将对苹果等存储类水果的消费及购买造成显著替代,预计未来一段时间苹果行情仍将维持偏弱状态。
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