您当前的位置:首页 >> 科技中心 >> 农业词典 >> 正文
水果苤蓝
日期:2018-07-23 作者: 来源: 点击:
 

水果苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口,营养丰富,适宜凉拌鲜食嫩叶营养丰富,含钙量很高,并具有消食积、去痰的保健功能,适宜凉拌、炒食和作汤等。

(1)生吃。削皮后切成条形或块形,沾酱生吃,相当脆嫩。

(2)凉拌。切成细丝,加入盐、香油及适量味精,味道清香爽口。

 

 

 

 

采编:guoq

注:本网站为公益性网站,若单位或个人不同意刊载本信息请与本站联系。
 
 
版权所有:北京市农林科学院农业信息与经济研究所
电 话: 010-12396(按0转人工) 地 址:北京市海淀区板井曙光花园中路9号
京ICP证090834号 京ICP备09053977号 京公网安备11010802014047