"多塞特纳加"辣椒，被美国香辛料贸易协会认定为"世界上最辣的红辣 椒"。种植它的人在剥开辣椒皮进行播种时不得不戴上手套，而且身体必须处在上风位置，眼睛才不至于被刺痛。 如果有人吃下一整根这种辣椒，必然马上要被送入医院。种植者必须站在上风向才能照料它，不然眼睛就会被辣得泪水直流。

辣椒的辣度是以"史高维尔"单位表示的，吉尼斯世界记录记载的最辣的辣椒是沙维纳红辣椒，辣度为57.7万"史高维尔"单位。多塞特纳加辣椒两次辣度检测结果分别是87.6万"史高维尔"单位和97万"史高维尔"单位。

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