变黑红菇：子实体中等。菌盖直径5-8.5cm，初扁半球形，后平展至中部下凹，暗红带黄色，变黑红菇老后可褪色，边缘具有条纹，湿时粘。菌肉白色，老后变灰色，伤时渐变红色后变黑色。味道柔和，无气味。菌褶近直生，初白色后乳黄色，等长，分叉，褶间具横脉，伤变色同菌肉。菌柄长3-5.5cm，粗1.2-2cm，等粗或向下稍细，中实后变空，白色，最后变灰，伤渐变红后变黑色。孢子印浅黄色。孢子近球形，有小刺，7.5-9.5μm×6.5-7.5μm。褶侧囊体近棒状或近梭形，无色45-74μm×7.5-11.8μm。

据有的资料记载，可食用。属外生菌根菌。对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%，对艾氏癌的抑制率为60%。

采编：guoq