干细胞因子又称肥大细胞生长因子(MGF)，Kit配体(KL)及Steel因子(SLF)。它是由骨髓微环境中的基质细胞产生的一种酸性糖蛋白。其糖基连在肽键的N和O基团上，相对分子质量31 000~36 000，由非共价结合的两个相同亚基组成。等电点PI=3.8。SCF共有273个氨基酸。从-25~-1为信号肽，+1~+189为膜外功能区，+190~+216为跨膜区，+217~+248为胞浆功能区。鼠与人的SCF有83%的同源性。

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