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打造“3+X”产业升级版,全面推进农业产业转型升级
日期:2021-08-31 作者:浙江农业信息网 来源:浙江农业信息网 点击:
 

  近年来,柯城区以实施乡村振兴战略为总抓手,以农业供给侧结构性改革为主线,以“3+X”产业为主导,以资金资源统筹、投融资机制创新为动力,积极构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,挖掘农业生态价值、休闲价值、文化价值,推动了产业兴旺、城乡融合发展,取得了既留住“绿水青山”,又获得“金山银山”的工作成效,成功入选农业部一二三产业融合发展试点、全国“互联网+农产品出城进村”试点、省级田园综合体创建试点、省级农村综合改革集成建设项目试点、全省首个阿里巴巴淘宝直播村播试点,先后获全国特色优势农产品(柑桔)产业带、全国休闲农业与乡村旅游示范县、国家级休闲渔业示范基地、国家级农业产业示范强镇等称号。我们的主要做法是:

  (一)整合资源,搭建平台,推进无病毒种苗基地建设。

  1.建立柑橘脱毒苗繁育基地。加大柑桔良种繁育的研发和推广,通过与高校合作、聘请知名专家、建立科研机构等形式,2016年启动建立柑桔院士工作站,诚邀国内知名专家及团队进驻。通过“查、选、引、育”等方式,加快本地柑桔优良株系的收集培育,积极推广早熟椪柑、无核椪柑等椪柑优良品种。结合市场高端需求,积极引进、试验和推广柑桔优新品种,采取集中连片新发展方式,优化柑桔品种结构。柯城区在推进柑橘无病良种苗木繁育中心建设中,累计投资1800万元,建成柑橘标准化示范基地近3000亩,其中韵泽盈白云山示范区建有省级柑橘种质资源圃150亩,已搜集种植各类柑橘品种近300个,争取打造成浙江省保存柑橘资源最丰富的资源圃;占地200亩的华东最大无病毒苗木繁育中心目前建成标准化大棚3.5万平米,已育种苗30多万株。

  2.建立中药材脱毒组培中心。衢州市东篱生物科技有限公司在石梁镇荞麦坞村建成55亩中药材示范基地,2018年投资30余万,建成“东篱珍稀道地中药材种苗繁育中心”,建成中药材植物组织培养中心1000㎡组培室,驯化白及和半夏,通过驯化扩繁,将脱毒组培苗育成商品代种茎,可供农户直接栽种。浙江青禾生物科技有限公司现有铁皮石斛栽培面积180亩,年产量3.5吨,产值1000万,建成组培中心1800㎡,年培育幼苗20万株。

  3.建立LED灯智能化育苗工厂。全人工光LED灯智能化育苗工厂,是用LED植物灯代替太阳光,完全不需要太阳光,打破了千百年来“靠天吃饭”定律,是颠覆性的全新的农业生产方式。全人工光LED灯育苗采用“工业化的设备、高科技的手段、现代化的管理模式”,是我国智能化、现代化农业进程中的一个亮点。现已建成一座完全不需要太阳光,全封闭数字化,由育苗车间、播种车间、嫁接车间、嫁接苗愈合车间、催芽室、植物生长实验室、自动化生产控制室、LED植物灯研发中心、储苗大棚等部分组成的LED灯育苗工厂。工厂年生产秧苗能力可达800—1000万株,推广LED灯苗田间种植示范基地400亩,是集“育苗-研发-展示-培训-种植”为一体的高科技智能化现代化农业综合园区。

  4.建立鲟鱼良种繁育基地。按照“发展高起点、产业高端化”要求,充分发挥本地冷水资源优势和交通便利优势,积极调整渔业产业结构,把鲟鱼产业作为农民增收、农村发展的支柱产业来培育,有力地推进了鲟鱼产业规模化、标准化、现代化进程。以衢州市鲟龙科技开发公司为龙头企业,目前鲟鱼产业园基地1200亩,鲟鱼良种繁育能力2000万尾,流水养殖技术国内领先,从鲟鱼繁育到养殖、加工、销售、休闲的产业链已经形成,是全国最大的鲟鱼养殖基地,全球最大的人工养殖鲟鱼子酱加工中心,国家级鲟鱼良种场,全国科技成果转化示范基地。

  二、依靠科技支撑,提升创新能力,推进科技成果转化。

  1.建立邓秀新院士工作站。柯城区与中国工程院邓秀新院士团队合作,引进了华中农大最新科研成果“无籽椪柑”,创建了衢州柑桔科技创新平台,与浙江大学合作完成的《柑桔优质生产与贮藏物流关键技术研究与推广应用》项目获2017年浙江省科技进步一等奖。加快实施浙江省柑桔种质资源圃项目,建立柑桔种质收集、保存、鉴定和评价利用体系,目前共种植100亩,引种国内外柑桔品种600个种质资源。建成了200亩的柑桔无病良种繁育中心,年育苗达80万株。今年12月4日,区农业农村局、佳农果蔬前往北京中国工程院与邓秀新院士对接合作事宜,初步达成了继续合作的意向;邓院士团队应邀于12月17-18日来柯城调研柑桔产业并参加座谈会,提出了对柯城区无核椪柑产业发展的宝贵建议。

  2.开展医药大学战略合作。积极响应政府对产学研结合的要求,衢州东篱生物科技有限公司与浙江大学生命科学院、中国科学院昆明植物所、浙江省农科院病毒与生物技术所、浙江省农科院园艺所、浙江中医药大学等高校科研院所的专家学者建立了良好的协作关系,长期开展交流合作,走在了相关技术的前沿。依托中医药等科研院校,应用现代生物技术和设施栽培技术,推进珍稀道地中药材种苗繁育、中药材组培苗培育、组培苗驯化扩繁,建成一个设施精良、技术先进、制度健全、独立完整的中药材种苗繁育体系,带动农户种植中药材。“半夏三代种茎繁育体系建立的方法”、“一种遗传变异小、成活率高的半夏种茎的培育方法”和“一种采用白及块茎进行组培育种的技术”等3项发明专利获得国家知识产权局授权。

  3.加速传统农业数字化改造。采用现代农业科技推动生物种业、智慧农业等领域的自主创新。衢州中恒农业通过8年的研究,开发出了拥有14项专利技术的智能化LED灯的育苗工厂,其中发明专利4项。采用自主研发、自主设计、自主制造的LED植物灯,成功培育出各类高质量的商品化瓜果蔬菜苗。LED灯光数字化育苗年育秧苗300万株,产值达450万,节省50%劳动力,节约30%成本,增加15%效益。

  4.建立鲟龙院士工作站。2006年,柯城区政府与中国水产科学研究院签订科技成果转化合作协议,成功将鲟龙科技公司引入衢州,落户乌溪江畔,创建了柯城花园鲟鱼养殖基地。紧紧围绕鲟鱼产业高质量发展的七个方面,开展广泛的产学研用合作研究,为浙江淡水渔业高质量发展提供一个样板和窗口示范。2020年11月1日,由鲟龙科技有限公司自行投资创建了企业研究院,成立了鲟龙科技研究院即鲟龙院士工作站,由中国科学院水生生物研究所桂建芳院士担任研究院的第一任院长。鲟龙科技研究院的成立为产业的转型升级,特别是与机械化、自动化、数字化等学科的交叉融合与智慧渔业的发展,提供新的动力,这将成为衢州现代渔业发展的一个新的起点和征程。2019年鱼子酱产量100.7吨,位居世界第一,占国际市场份额的35%以上,国内市场份额的80%,销售收入2.19亿元。

  5.打造“农民当主播”村播产业。柯城区紧抓“数字经济智慧产业 美丽经济幸福产业”和“山海协作升级版”的重要机遇,全面深化与阿里巴巴的战略合作,自2019年7月开始实施“农民当主播”阿里村播计划。该计划以阿里巴巴“淘宝直播”平台为核心,以培育本地新农人主播为目标,用“师傅带徒弟”、“主播带农民”的方式,去打造“柯城村播”模式,并率先试点创建全国首个“阿里巴巴村播基地”,构建 “新农人培育+供应链整合+流量带货”直播体系,有效的促进农民增收致富,助力乡村振兴。“村播计划”开展以来,累计培训农民主播3100余人次,开展“村播”2000余场,农特产品销售额达3600余万元,并成功培育了“多肉娘娘”“面条陈掌柜”“柚子姐姐”等10余名网红农民主播。

  三、加强基地建设,强化品牌打造,实施农产品品牌战略。

  1.提升柑桔品牌知名度。结合精品基地打造,加大出口柑桔基地建设,按照“统一区域品牌、统一产品标识、统一标准体系、统一包装营销”的方式,全面开展衢州椪柑公共品牌的宣传策划、营销设计、品牌建设和规范管理,全力打响衢州椪柑公共品牌。积极发挥“互联网+农业”作用,加大淘宝、京东、天猫等电商平台的公共品牌宣传力度,提高各类消费群体的品牌认可度,提升衢州椪柑公共品牌的知名度和竞争力。成功申报“衢州椪柑”地理标志证明商标。12个品牌柑桔产品获部、省农博会金奖,5个柑桔产品获绿色食品认证,13个产品获无公害农产品认证,7个基地获GAP体系认证。柴家、澳林奇、钱江源等6家合作社被国家质量监督检验检疫总局核准使用“衢州椪柑”国家地理标志保护产品专用标志。19个柑桔注册出口包装厂通过规范化验收,2.8万余亩柑桔基地通过了GAP认证,成为浙江省最大的柑桔GAP认证基地。

  2.提升鲟鱼品牌知名度。围绕高产量、高附加值、高科技含量的“三高”标准,加速农业品牌培育管理,着力开拓高端农产品消费市场。鲟鱼主导产业园区的“卡露伽KALUGA QUEEN”牌鱼子酱经过十多年的发展,鲟鱼品牌获得市场广泛认可,已成长为全世界第一鱼子酱品牌,2019年鱼子酱产量100.7吨,占国际市场份额的35%以上,国内市场份额的80%。该品牌于2012年获得中国农产品品牌博览会优质农产品金奖,2013年亮相吉尔吉斯斯坦上合组织峰会,2016年成为G20杭州峰会国宴特供顶级食材,2017年成为德国汉莎航空公司头等舱的标配,并成为该公司鱼子酱的独家供应商,2018年通过盲测再次以第一的成绩登陆英国皇室,并在皇室的引荐下,成功中标香港国泰航空的头等舱。先后通过了ISO9001质量管理体系和HACCP食品管理体系、国家认监委“同线、同标、同质”三同认证,核心产品在国际获得BRC、IFS和海洋之友等全球最高食品标准认证,鱼子酱品质在国际同类产品中名列前茅,已取得欧盟、美国、俄罗斯等国家的出口资质,畅销欧美等国际市场。国内也已成为北、上、广、深一线城市高档酒店(宝格丽酒店、半岛酒店、香格里拉酒店、大董烤鸭店、新荣记)和高端会所的盛宴首选。鱼肉产品远销俄罗斯、以色列、格鲁吉亚、阿塞拜疆、土耳其等国。

  3.打响浙八味品牌知名度。柯城区依托衢州市柯城浙八味中药产业发展有限公司,打造中国(衢州)医药健康城,推动医药健康产业发展,引领衢州传统中草药市场的触网、转型、升级和电子商务的快速发展,引领中药材智慧仓储的培育和突破,打造浙西高端、高成长性的可持续智慧交易中心,力争建成衢州市设施配套齐全的医药健康城创新创业孵化基地之一。目前全区种植中药材达1万亩,主要品种是青皮、衢枳壳、代代、吴茱萸、铁皮石斛、杭白菊、杭白芍等,年产值0.5亿元。中国(衢州)医药健康城建设面积达10万平方米,已建成中药材智慧交易中心、中药材智慧仓储中心、农工党专家楼、中医药研发中心、国医馆、中医药博物馆等,2019年4月中国(衢州)医药健康城历成功开馆,并引进中医药材经营主体56家入驻,2021年将在衢州召开全国第七届中医科学大会,打响中医药健康品牌,扩大浙八味影响力。

  四、强化出口基地,做深精深加工,促进农产品产业链建设。

  1.推进柑桔精深加工。以市场为导向,通过“龙头企业+基地、联合社+基地、公共品牌+基地”等多种形式,建设一批柑桔出口精品示范基地。目前全区建有柑橘精品果园15个,柑橘博览园1个,出口注册登记果园面积7800多亩,培育柑橘出口经营主体2家,引进柑橘鲜果加工经营主体10家。石梁、姜家山乡建立柑橘出口产业园,园区厂房2.5万平方米,有标准厂房10多栋。形成以佳农果蔬贸易、浩捷进出口等为龙头,集分级包装、综合加工、营销配送、贮藏保鲜等综合功能齐全的现代化冷链物流园区,年出口柑橘5万吨,柑橘砂囊出口1万吨,并为柯城饮料、糕点以及各类水果深加工企业提供优质的原料。

  2.推进鲟龙精深加工。衢州市鲟龙科技开发公司积极延伸产业链,在做强做大鱼子酱产品的同时,积极开发鲟鱼肉罐头、黑胡椒风味鱼扒、热熏鲟鱼肉、干制鲟鱼花胶、MILK+、鲟鱼皮具、鲟之宝鲟鱼软骨胶原、火锅切片、鲟鱼龙筋等新产品,而且鲟鱼子酱及其衍生美容化妆产品已从高端食品拓展到美容养生行业。依托鲟鱼主导产业园区,带动了盛宴首选卡露伽衢州鲟找之旅等乡村旅游发展。

  五、打造特色小镇,深化三产融合,推进农文旅产业融合发展

  1.打造柑橘小镇。将柑橘产业与文化艺术、旅游体验相结合,探索“柑橘+文化+艺术+旅游”的产业融合新模式,在全国率先举办首届中国柑橘文化艺术节,中央电视台《焦点访谈》节目对此给予高度评价,连续三年举办柯城柑橘音乐会,其中去年橘子音乐节连续举办了4场音乐会人气火爆,并将金庸文化和橘韵文化相结合举办了首届麻蓬武林大会。通过柑橘产业与文化艺术、旅游体验相结合,举办衢州椪柑网络拍卖会拓展网络销售渠道,举办柑桔音乐节、柑桔农民画大赛等系列活动,进行橘子小镇品牌设计推广、文化推广,吸引大量游客,获得多家媒体纷纷报道,柑橘小镇名气逐渐打响。

  2.打造中医药健康产业城。随着国家大力振兴中医药产业、人民群众重视健康养生,中医药健康产业正迎来发展的历史性战略机遇期。柯城区以产业链思维、专业化运营发展中医药新兴产业,完善中医药一园一城产业链布局,打通种养、加工、流通各环节,推动一二三产融合发展。创新幸福产业+健康产业+智慧产业多业态融合发展新模式,以展示馆、识别系统、中药绿植等文化符号,充分挖掘中医药文化,以“浙八味”等地道中药材种植及研发为基础,打造药材花卉观光、蝴蝶主题文化、中医药保健养生、健康旅游休闲等为一体的浙八味•神农蝴蝶谷,实现农、旅、文、药一体融合发展。建设了中草药博物馆、中草药生态园等,设计了浙八味神农蝴蝶谷基地蝴蝶水稻画,连续2年举办了浙八味神农蝴蝶谷亲子插秧活动,吸引旅客达3万人次。

  3.打造鲟鱼小镇。充分发挥鲟鱼产业、生态环境、鲟鱼文化等优势,深入做好“农旅融合”文章,将鲟鱼养殖产业与乡村休闲旅游业发展相融合,加快三产融合,谋求产业转型。同时依托烂柯山景区、九龙湖、古街渔庄等资源要素,创新开发多元化、多业态、多模式农业经营模式,建立了集鲟鱼“繁育、养殖、加工、出口、文化休闲旅游”五位一体的现代化农业产业体系,以及“龙头企业+合作社+新型职业农户”生产经营体系,鲟鱼产业综合产值达3亿元,推动了一二三产业融合发展。全区建设“渔家乐”等农家乐5家,2019年鲟鱼全产业链带动1000人从事养殖及相关产业,接待游客30万人次,年增加渔农收入5000万元以上,形成以渔带旅,以旅促渔的产业格局,激活社会主体积极参与产业融合发展,初步形成强大的三产融合产业链。

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