电商营销助推特色农产品走出深山
日期:2021-11-25 作者:未知 来源:最红安 点击:
“春种青茶,秋挖红苕”,在红安县华家河镇熊河村,流传着这样一句话。近日,在村里的一块红苕地里,村民们忙着挖红苕。
华家河镇力量家庭农场熊力良介绍说:“500亩主要是以粉苕为主,另外,还带动小农户种植红苕。”
红安苕分为鲜食红苕和含粉率高的“粉苕”。熊力良的家庭农场产出的这一批粉苕,就是优质高淀粉的上好原料。
采挖完成后,不出村,红苕将会被送到村里的加工厂,在熊河村,用这种苕做苕粉的传统,已经延续了几辈人。
华家河镇熊河村村民黄春松说:“苕粉加工后,需要放到池子里沉淀,沉淀工序耗时24小时。”
趁着晴好天气,提取出来的苕粉得赶紧进行晾晒。
华家河镇熊河村中礼加工厂厂长黄中礼介绍,晾晒一般要五天五夜,晾晒温度要保持在20摄氏度以上,再通过隔网过滤,成颗粒型就是最优质的粉了,再去加工粉条。
每一年,黄中礼的加工厂要收购附近村民种植的40多万斤新鲜红苕,能加工成7至8万斤苕粉,十分俏销。
黄中礼说:“苕粉卖4元多一斤,多半是卖给麻城做肉糕,一般我们能卖到30多万元钱。”
红苕、油茶、绿茶、板栗,是熊河村的四大支柱产业,每年可以为村集体增收十几万元。
华家河镇熊河村党支部书记况红林说:“为了红苕效益最大化,我们进行深加工,每年能带动大概500多名群众就业,平均每户能增收3000元以上。”
华家河镇在发展产业过程中,也遇到了部分农产品产值不高、品牌不响、投入不够等问题。有机绿茶、华河小吊、老蜂蜜、特色农家小菜等这些特色土货怎样走出“深闺”?大学毕业后回到家乡的90后大学生李亮霞看到了商机,做起了网络带货主播。在华家河镇的支持下,今年10月份,还和另外3个小伙伴一起创办了自然美种植养殖农民专业合作社。
红安县自然美种植养殖农民专业合作社、带货主播李亮霞说:“我希望通过电商平台,帮助家乡的父老乡亲把红安的优质农产品卖到大城市去。直播带货大约一个月的时间,我们有将近2万元的收入。”
华家河镇政府通过积极引进能人回乡,以创办家庭农场和合作社的形式,完善产业规划,统筹资源力量,找准特色定位,在市场竞争中赢得主动。
华家河镇力量家庭农场熊力良介绍说:“500亩主要是以粉苕为主,另外,还带动小农户种植红苕。”
红安苕分为鲜食红苕和含粉率高的“粉苕”。熊力良的家庭农场产出的这一批粉苕,就是优质高淀粉的上好原料。
采挖完成后,不出村,红苕将会被送到村里的加工厂,在熊河村,用这种苕做苕粉的传统,已经延续了几辈人。
华家河镇熊河村村民黄春松说:“苕粉加工后,需要放到池子里沉淀,沉淀工序耗时24小时。”
趁着晴好天气,提取出来的苕粉得赶紧进行晾晒。
华家河镇熊河村中礼加工厂厂长黄中礼介绍,晾晒一般要五天五夜,晾晒温度要保持在20摄氏度以上,再通过隔网过滤,成颗粒型就是最优质的粉了,再去加工粉条。
每一年,黄中礼的加工厂要收购附近村民种植的40多万斤新鲜红苕,能加工成7至8万斤苕粉,十分俏销。
黄中礼说:“苕粉卖4元多一斤,多半是卖给麻城做肉糕,一般我们能卖到30多万元钱。”
红苕、油茶、绿茶、板栗,是熊河村的四大支柱产业,每年可以为村集体增收十几万元。
华家河镇熊河村党支部书记况红林说:“为了红苕效益最大化,我们进行深加工,每年能带动大概500多名群众就业,平均每户能增收3000元以上。”
华家河镇在发展产业过程中,也遇到了部分农产品产值不高、品牌不响、投入不够等问题。有机绿茶、华河小吊、老蜂蜜、特色农家小菜等这些特色土货怎样走出“深闺”?大学毕业后回到家乡的90后大学生李亮霞看到了商机,做起了网络带货主播。在华家河镇的支持下,今年10月份,还和另外3个小伙伴一起创办了自然美种植养殖农民专业合作社。
红安县自然美种植养殖农民专业合作社、带货主播李亮霞说:“我希望通过电商平台,帮助家乡的父老乡亲把红安的优质农产品卖到大城市去。直播带货大约一个月的时间,我们有将近2万元的收入。”
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