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有些化肥蔬菜不能用
日期:2017-01-11 作者: 来源:中国农业信息网 点击:
    

    化肥种类繁多,常用的就有10多种。有些化肥用于蔬菜后,可以提高品质与产量,但也有些化肥虽然施于蔬菜能提高产量,却会使蔬菜产生毒素污染,引起食菜者中毒,甚至危及生命。

  例如:硝酸铵和其它硝态氮肥一般均不适宜施用于蔬菜,特别是白菜、青菜、菠菜等叶菜类,因为硝态氮肥施入菜田后,会使蔬菜硝酸盐含量成倍增加,

  硝酸盐在人体中容易被还原成为亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种剧毒品,对人体危害极大,是一种致癌物质。

  氯化铵、氯化钾等含有氯成分的化肥,不宜施用于西红柿、马铃薯、甘薯等作物,因为氯化肥料在土壤中分解之后,氨或钾离子会被土壤吸附和被作物吸收,

  当其浓度达到一定程度时,便会对植物根系产生毒害,它可使产品淀粉和糖的含量下降,影响产量和质量,严重的还会使作物出现死亡。

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