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北京市农林科学院“京科惠农”网络大讲堂关注提高时令水果品质
日期:2020-05-21 作者:本站 来源:本站 点击:
 
  水果是人们日常生活中不可缺少的食品之一,也是人类生活中重要的营养源。夏季正是水果大量上市的季节,水果的品质受到广大果农和消费者的普遍关注。为了让大家了解时令水果品质的相关知识,2020年5月21日下午,我院“京科惠农”网络大讲堂第24期邀请到院林业果树科学研究院王玉柱研究员为大家讲解“如何提高时令水果品质进而增效”,分析时令水果品质的现状和问题,分享技术对策建议。
王玉柱研究员在虚拟演播厅直播中
  直播过程中,王玉柱研究员简要介绍了时令水果生产的基本现状和问题,针对时令水果品质下降的原因进行了分析;通过国内外情况对比,深入思考了时令水果品质下降的生态环境原因,明确水分供给是影响水果品质的重要因素;据此研究和实践了不同的高效栽培模式和调控技术,经过应用,明显提升了产品的品质和效益,为改善时令水果品质指明了发展方向。讲座过程中用户们提出了特色果品适宜地区、地理位置对品质的影响、浇水对果品口感的影响、如何防止裂果等关于水果品质和种植管理方面的各种技术问题,都得到了王玉柱研究员的热心解答。
直播课堂在专题网页、微信等平台同步播出
  直播在北京农业信息网专题、微信和抖音平台进行了同步播出,吸引了京津冀以及周边地区政府部门、企业园区、农业经营主体以及农业科技人员、全科农技员、合作组织成员、农业领军人才和果品种植户等2700多人次收听收看。大家表示,当前时令水果品质下降是大家遇到的普遍问题,很多果园因此造成增产不增收。通过专家讲座,大家明确了解了时令水果品质下降的原因,不少果农对专家分享的高垄、覆膜高效栽培模式产生了极大兴趣,表示希望联系专家帮助指导进行果园技术改造应用,通过应用新技术、新模式,推进果园水分高效利用,改善果品品质,促进水果生产品质、效益同步提升,同时促进优化果园生态环境,实现水果种植产业良性、可持续发展。
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