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专家姓名: 王宝刚
专家类型: 果品
专家职称: 助理研究员
专家学位: 博士
专家单位: 北京市林业果树研究所
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业务专长: 果品贮藏保鲜技术、品质检测
专家简介:     2007年毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院,同年进入北京市农林科学院林业果树研究所工作。主要从事果品采后生理、病理及贮藏保鲜技术方面的研究,在果品贮藏保鲜技术方面积累了丰富的实践经验。此外,还从事果品品质、安全质量检测工作。曾先后参与国家自然科学基金课题;国家863课题;北京市科委重大项目;北京市农委项目;北京市农林科学院青年基金等课题。在国际、国内权威学术期刊上发表论文20余篇。被SCI收录11篇。获得实用新型专利1项。
在北京市农林科学院蔬菜研究中心工作27年,主要从事西甜瓜育种及蔬菜栽培技术的研究,曾主持和参加多...
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